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Entremet Poire, Noix de pécan & Caramel
Entremet Poire, Noix de pécan & Caramel
Entremet Poire, Noix de pécan & Caramel

Entremet Poire, Noix de pécan & Caramel

40,00€

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DESCRIPTION
Entremet Poire, Noix de Pécan & Caramel
Biscuit Vanille - Croustillant Noix de pecan - Ganache Vanille & Fruits - Caramel Laitier
LES INGREDIENTS DU CHEF :

Farine, Sucre, Poudre d'amande, Oeuf, Poire fraîche, Pécan, Crème, Mascarpone, Gélatine, Vanille, Feuillantine, Praliné Pécan, Beurre de Cacao

    ALLERGÈNES :

    Oeuf - Gluten - Gélatine - Lait - Fruits à coque

    Les entremets de 6 à 12 personnes sont de forme ronde et ceux à partir de 20 personnes sont de forme carrée

    LIVRAISON

    Une date de livraison unique pour chaque commande.

    Choisissez votre créneau de livraison : 10h30-12h / 12h-13h / 13h -14h ou 17h-19h.

    Commandez vos déjeuners au minimum la veille avant 17h.

    Pour vos APÉRO & COCKTAILS: commandez minimum 48h à l'avance.


    La formule « 1 jour = 1 plat » est encore disponible le matin même avant 10h.

    LE MOT DU CHEF

    Bienvenue dans notre ambiance culinaire où les plats traditionnels de la cuisine Française se mêlent aux tendances du moment.

    Tous les plats de notre carte sont entièrement faits maison en fonction du marché, d’ailleurs il faut que j’y retourne !

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