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Plateau - Le Cabillaud

Plateau - Le Cabillaud

24,09€

Montant de livraison calculé au paiement
DESCRIPTION

Entrée : Tartelette salée, carotte cuite au four avec du jus d'orange, brunoise de fenouil, crevettes, segments d'orange et pousses d'épinard - sauce acidulée aux herbes

Plat : Dos de cabillaud au curry, boulgour cuit comme un risotto parfumé au chèvre frais et brunoise de courgette

Dessert : Cream cheese aux agrumes

Livré avec serviette, sel, poivre, kit couvert bambou

Livré avec pain

 

LISTE INGREDIENTS :

Entrée : Farine, beurre, oeuf, carotte, orange, fenouil, crevette, pousse d'épinard - sauce : moutarde, noix de cajou, citron, menthe, coriandre, huile de colza 

Plat : Cabillaud, curry, boulgour, chèvre frais, courgette, huile d'olive, beurre, ail, thym, piment, aneth

Dessert : Sucre blanc, oeuf, gélatine, mascarpone, crème, vanille, philadelphia, agrumes

 

EMBALLAGE :

Plateau repas éco-responsable 

  • Coffret en carton 100% recyclable
  • Couverts en bambou 100% biodégradables, recyclables et réutilisables
  • Assiettes- contenants en kraft 100% recyclables
  • Couvercle contact alimentaire en RPET (plastique recyclé) et recyclable
  • Gobelet en pulpe de maïs ou papier de bambou 100% biodégradable, recyclable

 

ALLERGENES :

Entrée : Gluten - lait - oeuf - arachide - moutarde - crustacés

Plat Poisson - lait - moutarde

Dessert Lait - gélatine - Oeufs 


LIVRAISON

Une date de livraison unique pour chaque commande.

Choisissez votre créneau de livraison : 10h30-12h / 12h-13h / 13h -14h ou 17h-19h.

Commandez vos déjeuners au minimum la veille avant 17h.

Pour vos APÉRO & COCKTAILS: commandez minimum 48h à l'avance.


La formule « 1 jour = 1 plat » est encore disponible le matin même avant 10h.

LE MOT DU CHEF

Bienvenue dans notre ambiance culinaire où les plats traditionnels de la cuisine Française se mêlent aux tendances du moment.

Tous les plats de notre carte sont entièrement faits maison en fonction du marché, d’ailleurs il faut que j’y retourne !

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