Plateau - Le Cabillaud

Entrée : Tartelette salée, carotte cuite au four avec du jus d'orange, brunoise de fenouil, crevettes, segments d'orange et pousses d'épinard - sauce acidulée aux herbes

Plat : Dos de cabillaud au curry, boulgour cuit comme un risotto parfumé au chèvre frais et brunoise de courgette

Dessert : Cream cheese aux agrumes

Livré avec serviette, sel, poivre, kit couvert bambou

Livré avec pain

LISTE INGREDIENTS :

Entrée : Farine, beurre, oeuf, carotte, orange, fenouil, crevette, pousse d'épinard - sauce : moutarde, noix de cajou, citron, menthe, coriandre, huile de colza 

Plat : Cabillaud, curry, boulgour, chèvre frais, courgette, huile d'olive, beurre, ail, thym, piment, aneth

Dessert : Sucre blanc, oeuf, gélatine, mascarpone, crème, vanille, philadelphia, agrumes

EMBALLAGE :

Plateau repas éco-responsable 

• Coffret en carton 100% recyclable
• Couverts en bambou 100% biodégradables, recyclables et réutilisables
• Assiettes- contenants en kraft 100% recyclables
• Couvercle contact alimentaire en RPET (plastique recyclé) et recyclable
• Gobelet en pulpe de maïs ou papier de bambou 100% biodégradable, recyclable

ALLERGENES :

Entrée : Gluten - lait - oeuf - arachide - moutarde - crustacés

Plat : Poisson - lait - moutarde

Dessert : Lait - gélatine - Oeufs