Plateau - Le Veau

Entrée : Boudin blanc snacké, salade mâche, pomme boskoop et copeaux de champignons de Paris, vinaigrette aux noix

Plat : Araignée de veau grillée et dés de courge Butternut rôtie et sauce crème fraiche aux herbes

Dessert : Crumble de pomme et poire, noix de Pécan

Livré avec serviette, sel, poivre, kit couvert bambou

Livré avec pain

LES INGREDIENTS DU CHEF :

Entrée : Boudin blanc, mâche, pomme boskoop, champignons de paris, huile d’olive, huile de noix, moutarde, vinaigre de cidre, sel, poivre

Plat : Araignée de veau, courge Butternut, huile d’olive, beurre, thym, crème fraiche, ciboulette, cerfeuil, persil plat, tabasco, sel, poivre

Dessert : Pomme, poire, noix de Pécan, sucre, farine, poudre d'amande, beurre

EMBALLAGE :

Plateau repas éco-responsable 

• Coffret en carton 100% recyclable
• Couverts en bambou 100% biodégradables, recyclables et réutilisables
• Assiettes- contenants en kraft 100% recyclables
• Couvercle contact alimentaire en RPET (plastique recyclé) et recyclable
• Gobelet en pulpe de maïs ou papier de bambou 100% biodégradable, recyclable

ALLERGENES :

Entrée: Moutarde - fruits à coque

Plat: Lait

Dessert: Lait - gluten - fruits à coque