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L’art de cuisiner et de pâtisser exige du temps…
Selon votre choix commande à passer la veille, J-1, J-2, J-3...etc
APÉRO COCKTAIL PREMIUM - ENTRÉE • 8 pièces salées • Prix par pers.
20,00€
Montant de livraison calculé au paiement
- Notre conseil : A déguster froid
DESCRIPTION
Apéro Cocktail Premium - Entrée • 8 pièces salées • Prix par pers.
Livré dressé sur plateau noir élégant, prêt à servir avec des serviettes cocktail
• Tartelette fine Tomate & mousse de CANARD au Porto, magret de CANARD et Noix de Cajou
• Nougat de VOLAILLE aux fruits secs & Crémeux balsamique sur Pain nordique
• Tartelette sarrasin, Tartare de SAUMON fumé (wakamé) et son Coussin vert (cream cheese aux herbes)
• Nougat de VOLAILLE aux fruits secs & Crémeux balsamique sur Pain nordique
• Tartelette sarrasin, Tartare de SAUMON fumé (wakamé) et son Coussin vert (cream cheese aux herbes)
• Riz Sushi au vinaigre Balsamique blanc, crème de Noix de cajou, THON rouge et Gingembre confit
• Cuillère de Tataki de BOEUF mariné sur compotée d’Oignons doux, lamelle de Parmesan & pickles d’Oignons rouges
• Cuillère de Carpaccio de SAINT-JACQUES mariné au Citron & Aneth sur caviar d'Aubergine. Perles de Citron.
VEGGY :
• Sablé parmesan, bille de MOZZARELLA et purée de Tomates confites
• Tartelette de Sarrasin, brunoise de Légumes à la crème d'Hibiscus & Dôme à la Truffe
Conseil dégustation : A conserver au frais et sortir 30 minutes avant
dégustation
dégustation
IDÉE+ :
Compléter avec 2 woodboxes (mini-plats) de votre choix froides ou
chaudes et des mignardises pour avoir un repas complet.
EMBALLAGE :
100% biodégradables, recyclables et/ou réutilisables :
• Coffret en carton ou kraft
• Mini-couverts en inox réutilisables 10 cm
ALLERGÈNES :
• Tartelette fine : Fruit à coque, Gluten, Lactose
• Nougat : Arachide, Gluten, Lactose, Oeuf
• Tartelette de Sarrasin : Lactose, Poisson
• Riz sushi : Fruit à coque, Poisson, Sésame
• Cuillères : Lactose, Mollusque, Sésame, Soja
• Sablé : Gluten, Lactose, Oeuf
• Tartelette Hibiscus & Truffe : Lactose
LIVRAISON
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Pour la pâtisserie, Cake Design sur meure, Number Cake, … c'est 7 jours avant.
Attention, quand le carnet de commandes est complet, nous fermons les ventes. N’attendez pas la dernières minutes !.
Une date de livraison unique pour chaque commande. Choisissez votre créneau de livraison : 10h30 -12h / 12h-13h / 13h-14h ou 17h à 19h.
LE MOT DU CHEF
Bienvenue dans notre ambiance culinaire où les plats traditionnels de la cuisine Française se mêlent aux tendances du moment.
Tous les plats de notre carte sont entièrement faits maison en fonction du marché, d’ailleurs il faut que j’y retourne !