L’art de cuisiner et de pâtisser exige du temps… Selon votre choix, commande à passer à partir de J-2 !

APÉRO COCKTAIL PREMIUM - ENTRÉE • 8 pièces salées • Prix par pers.
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APÉRO COCKTAIL PREMIUM - ENTRÉE • 8 pièces salées • Prix par pers.
APÉRO COCKTAIL PREMIUM - ENTRÉE • 8 pièces salées • Prix par pers.

APÉRO COCKTAIL PREMIUM - ENTRÉE • 8 pièces salées • Prix par pers.

22,80€

Montant de livraison calculé au paiement
DESCRIPTION
Apéro Cocktail Premium - Entrée • 8 pièces salées • Prix par pers.

Livré dressé sur plateau noir élégant, prêt à servir avec des serviettes cocktail

• Cuillère de Tataki de BŒUF sur un lit de caviar d’Aubergine & Pickles d’oignon rouge, Copeau de Parmesan 
• Cuillère de Carpaccio de SAINT-JACQUES, mousseline de Butternut vinaigré & Perles de Citron
• PÉTONCLE mariné à la Verveine, crème à la Clémentine sur Sablé noir@
• Verrine de Chair de CRABE & Lentilles bio au lait de coco, purée de Patate Douce
• Tartelette de VOLAILLE au curry « breton », crémeux au Cresson et sésame noir
• MAQUEREAU et Crème au Citron sur Sablé à la Moutarde

VEGGY :

• Verrine de Quinoa & Choux Kalé, purée de chou-fleur au Yuzu confit 
• Tartelette de Sarrasin, brunoise de Légumes à la crème d'Hibiscus & Dôme à la Truffe


Conseil dégustation : A conserver au frais et sortir 30 minutes avant
dégustation

IDÉE+ :

Compléter avec 2 woodboxes (mini-plats) de votre choix froides ou
chaudes et des mignardises pour un repas complet.


EMBALLAGE :

100% biodégradables, recyclables et/ou réutilisables :

• Coffret en carton ou kraft
• Mini-couverts en inox réutilisables 10 cm


ALLERGÈNES :

• Cuillère : sésame, soja
• Carpaccio : mollusque
• Pétoncle : gluten - lactose - mollusque - oeuf
Verrinecrustacé
• Tartelette : gluten - lactose - oeuf - sésame
Maquereau : gluten - lactose - moutarde - oeuf - poisson

• Verrine Quinoa : lactose
Tartelette Sarrasin : lactose - oeuf

LIVRAISON

Pour vos APERO & COCKTAILS : commandez 72 H à l’avance.

Pour la pâtisserie, Cake Design sur meure, Number Cake, … c'est 7 jours avant.

Attention, quand le carnet de commandes est complet, nous fermons les ventes. N’attendez pas la dernières minutes !.

Une date de livraison unique pour chaque commande. Choisissez votre créneau de livraison : 10h30 -12h / 12h-13h / 13h-14h ou 17h à 19h.

LE MOT DU CHEF

Bienvenue dans notre ambiance culinaire où les plats traditionnels de la cuisine Française se mêlent aux tendances du moment.

Tous les plats de notre carte sont entièrement faits maison en fonction du marché, d’ailleurs il faut que j’y retourne !

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