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ENTREMET • Poire, Noix de Pécan & Caramel
22,00€
Montant de livraison calculé au paiement
- Notre conseil : A déguster froid
DESCRIPTION
L'Entremet est un gâteau moderne et travaillé, qui se veut "chic" pour de petites et grandes occasions, telles qu'un anniversaire, un baptême, communion, réunion de famille et mariage.
Composé de plusieurs couches, il allie textures et saveurs variées en une seule bouchée.
L'Entremet • Poire, Noix de Pécan & Caramel se compose de Biscuit aux Amandes, Croustillant Praliné, Mousse de Mascarpone à la Vanille, Confit de Poire et dés de Poire, Noix de Pécan caramélisées et Caramel semi-liquide.
• Choisissez sa taille (nombre de parts)
• De 4 à 8 personnes, les Entremets sont en forme de couronne striée,
• De 10 à 20 personnes, de forme ronde, cercle classique. Au-delà, l'Entremet sera carré ou rectangulaire.
• De 4 à 8 personnes, les Entremets sont en forme de couronne striée,
• De 10 à 20 personnes, de forme ronde, cercle classique. Au-delà, l'Entremet sera carré ou rectangulaire.
➡️ Commandez une semaine à l’avance
ALLERGÈNES :
Fruits à coque - Gluten - Lactose - Oeufs
LES INGREDIENTS DU CHEF :
Farine, Sucre, Poudre d'amande, Oeuf, Crème, Mascarpone, Purée de poire, Gélatine, Pectine NH (agent gélifiant), dés de poire, Vanille, Feuillantine, Praliné Amande Noisette & Beurre de Cacao
CONSEILS DE DEGUSTATION :
A conserver au frais et sortir 30 minutes avant dégustation + Pensez à vos bougies, elles ne sont pas fournies avec le gâteau
EMBALLAGE :
100% biodégradables, recyclables
Support du gâteau, plateau couleur or
Boîte à gâteau
LIVRAISON
Pour vos APERO & COCKTAILS : commandez 72 H à l’avance.
Pour la pâtisserie, Cake Design sur meure, Number Cake, … c'est 7 jours avant.
Attention, quand le carnet de commandes est complet, nous fermons les ventes. N’attendez pas la dernières minutes !.
Une date de livraison unique pour chaque commande. Choisissez votre créneau de livraison : 10h30 -12h / 12h-13h / 13h-14h ou 17h à 19h.
LE MOT DU CHEF
Bienvenue dans notre ambiance culinaire où les plats traditionnels de la cuisine Française se mêlent aux tendances du moment.
Tous les plats de notre carte sont entièrement faits maison en fonction du marché, d’ailleurs il faut que j’y retourne !