ENTREMET • Vanille & Fruits Exotiques ENTREMET • Vanille & Fruits Exotiques

ENTREMET • Vanille & Fruits Exotiques

22.00€
22.00€
L'Entremet  est un gâteau moderne et travaillé, qui se veut "chic" pour de petites et grandes occasions, telles qu'un anniversaire, un baptême, communion, réunion de famille et mariage.
Composé de plusieurs couches, il allie textures et saveurs variées en une seule bouchée.
L'E ntremet • Vanille & Fruits Exotiques   se compose de Biscuit aux Amandes, Croustillant Praliné, Mousse de Mascarpone à la Vanille, Confit de Fruits Exotiques et dés de Mangue fraîche.

• Choisissez sa taille (nombre de parts)
• De 4 à 8 personnes, les Entremets sont en forme de couronne striée,
• De 10 à 20 personnes, de forme ronde, cercle classique. Au-delà, l'Entremet sera carré ou rectangulaire.

➡️ Commandez une semaine à l’avance


ALLERGÈNES :

Fruits à coque - Gluten - Lactose - Oeufs

LES INGREDIENTS DU CHEF :

Farine, Sucre, Poudre d'amande, Oeuf, Crème, Mascarpone, Purée de fruits exotiques, Gélatine, Pectine NH (agent gélifiant), dés de mangue, Vanille, Feuillantine, Praliné Amande Noisette & Beurre de Cacao

      CONSEILS DE DEGUSTATION :

      A conserver au frais et sortir 30 minutes avant dégustation + Pensez à vos bougies, elles ne sont pas fournies avec le gâteau

      EMBALLAGE :
      100% biodégradables, recyclables
      Support du gâteau, plateau couleur or
      Boîte à gâteau